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VL
Soe
Sehr gut mediterran kochen
Soehlke, Christian, 2012| Gemeindebücherei Heiligenbrunn | |
| Verfügbar |
Ja (1)
 |
| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-86851-050-8 |
| Verfasser | Soehlke, Christian
|
| Verfasser | Koops, Knut
|
| Systematik | VL - Haushalt, Kochen, Wohnen |
| Schlagworte | 150 Rezepte, Ums Mittelmeer |
| Verlag | Stiftung Warentest |
| Ort | Berlin |
| Jahr | 2012 |
| Umfang | 224 S. : überw. Ill. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Christian Soehlke ; Knut Koops |
| Annotation | Eine Reise durch die Küche der Mittelmeerländer: Kräuter, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch sind die typisch mediterranen Zutaten, aus denen raffinierte Gerichte wie Lachsmousse, Madeira-Hühnchen, Pfifferlingsrisotto entstehen oder ein erstaunlich günstiges Trüffelmenü für eine ganze Runde Freunde.Die Fortsetzung der erfolgreichen Kochbuchreihe der Stiftung Warentest mit Rezepten des südfranzösischen Gourmet-Kochs Christian Soehlke. Hier finden Sie 140 echte Rezepte aus der Mittelmeerregion für eine natürlich ausgewogene Ernährung durch typisch mediterrane Zutaten, erstaunliche Profi-Tricks und eine ausführliche Warenkunde. (Verlagstext) |
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